4
sep.
Ölprovning: Hamnserien
18:30 · Bryggerigolvet
Sex öl, en bryggare som pratar för mycket och bröd från grannen. Vi går igenom vad som händer i tankarna just nu.
395 kr
Nogersund · Blekinge · Byggnad nr 4
Det händer något i den gamla Fiskfabriken.
Mat. Öl. Folk. Hamn. Ett bryggeri, en foodcourt, en gårdsbutik och en hall som ser olika ut beroende på när du kommer.
Vad det här är
Man går in för att ta en öl. Man upptäcker något mer. Man blir kvar. Och nästa gång tar man med sig någon.
I nästan åttio år hanterades det fisk här. Nu bryggs det öl i samma hallar, lagas mat i den gamla rensen och säljs keramik där isen förvarades. Vi har inte gjort huset finare än det är. Vi har bara satt igång det igen.
Bryggeri
12 egna kranar
Foodcourt
4 matställen
Pop-up
Byts hela tiden
Event
Nästan varje helg
Just nu
- MåndagStängt
- TisdagStängt
- Onsdag16–22
- Torsdag16–22
- Fredag15–01
- Lördag12–01
- Söndag12–18
Hamnvägen 12, Nogersund. Parkering på gården, gå in genom den stora porten mot kajen.
Kalender
På gång i fabriken
Livemusik, provningar, marknader och sådant vi inte alltid vet vad vi ska kalla. Ibland vet vi inte ens själva riktigt vad nästa grej blir.
Öl
6
sep.
Livemusik på kajkanten
20:00 · Stora hallen
Trio från Listerlandet, mest blues och lite sådant som inte går att sätta namn på. Sen stänger vi när folk går hem.
Fri entré
12
sep.
Räkfrossa i foodcourten
17:00 · Foodcourt
Räkor, bröd, majonnäs, kall öl. Inget mer avancerat än så. Ta med folk som kan skala.
345 kr
13
sep.
Bryggerivisning
13:00 · Bryggeriet
45 minuter genom hallarna. Du får se var fisken låg och var ölen jäser. Provsmak på slutet.
195 kr
Äta & dricka
Restaurang & foodcourt
Fyra matställen under samma tak och en bar med tolv egna kranar. Ni kan sitta vid samma bord även om ni vill helt olika saker.
Räkmacka med kilo räkor. Något över eld. Surdeg ur ugnen som står där fiskrensen låg. Ingen vill ha dukning och tre rätter. Kom hungrig.
Bryggeriet & gårdsbutiken
Öl bryggd tjugo meter från kajen
Sex öl i fast sortiment, någon ny nästan varje månad och en bryggare som gärna berättar mer än du frågade om.
Kopparverket står mitt i hallen, jästankarna i det gamla saltrummet. I gårdsbutiken köper du med dig flaska, back eller något från grannarna. Vill du se hur det görs följer du med in.
Pop-up & butik
Det ser inte alltid likadant ut här
Och det är lite av poängen. Norra längan hyrs ut i veckor snarare än år, till folk som gör saker med händerna.
- Tegelbrukets keramik19 sep – 5 okt
Handdrejat i lera från Blekinge. Frida står ofta själv i boden och drejar mellan kunderna.
- Långrev VintageHela hösten
Arbetskläder, fiskartröjor och grejer med historia. Mycket ull, lite marint.
- Sylt & SaltVarje lördag
Inlagt, syrat, saltat och sådant som håller sig i skafferiet till våren.
- Havsverk TryckOkt – nov
Screentryck på plats. Tar med pressen och trycker medan du väntar.
1912 – idag
Där det en gång hanterades fisk bryggs det idag öl.
Salteri, iskällare, lager, tomt i tjugosju år. Golvet lutar fortfarande mot avloppet och skyltarna sitter kvar. Vi tog inte bort historien, vi flyttade bara in i den.
Besök oss
Hamnvägen 12, Nogersund
Fyrtio minuter från Karlshamn, tio från Hällevik. Sista biten går längs vattnet och du ser tegelbyggnaden innan du ser skylten.
